menurut ku idul adha atau sering juga kita sebut hari raya kurban merupakan hari di mana orang muslim merayakannya untuk mendapatkan ridho, rahmat dan berkah dari allah swt.
hari ini juga bertujuan sebagai hari dimana kita umat islam berbagi sedikit harta kita dengan cara membeli seekr sapi atau seekor kambing dengan maksud untuk berkurban dan memberikan daging tersebut kepada orangtua, saudara atau kerabat dekat kita, anak yatim piatu ataupun para musafir.

so,, bagi temen-temen khususnya ortu loe pada banyak rezeki bagi sedikit rezeki yang loe ataupun orangtua loe punya sama orang-orang yang membtuhkan..
ku juga moe ngucapin med idul adha yaa,,
semoga kita semua mendapat berkah dari allah swt.. :)

Kau buat napas ini terhenti..
Kau buat detak jantung ini terdiam sejenak,,,
Kau buat mata ini tak dapat berkedip,,
sampai kapan harus menunggu sebuah keajaiban dari-NYA
yang dapat membuat napas ini kembali hidup
yang dapat membuat detak jantung ini kembali berdetak dengan normal
yang dapat membuat mata ini melihat hal yang indah dan berkedip kembali,,

mungkinkah ini kemurkaan-MU untuk dunia ini,,
karena setitik kesalahan kami yang telah melupakan akan hadirnya diri-MU
yang tak pernah menganggap adanya keagungan MU,,,
mungkinkah kami telah terhanyut dalam kenikmatan DUNIA ini????


maafkan akan kesalahan itu semua
kembalikan lagi senyuman mereka yang telah kau murkai,,,
bantu kami untuk kembali dalam bimbingan diri MU,,
Ya Robbi,,,,

Bandung - Mungkin Tenderloin Steak biasa jadi menu andalan di restoran, cafe atau hotel. Biasanya tenderloin steak disajikan dengan saus barbeque, mushroom atau black pepper. Lalu bagaimana ya rasanya jika Tenderloin Steak disajikan dengan Mango Sauce atau Saus Mangga?

Sensasi rasa manis segar itulah sepertinya yang coba disuguhkan Hotel Savoy Homann dengan menu andalan terbarunya Pan Grill Tenderloin Steak with Mango Sauce.

"Sekarang kan lagi musim mangga, jadi kita memanfaatkan bahan yang sedang banyak tersedia untuk dikreasikan dalam menu yang ada," ujar Chef Yayan Suryana.

Mangga yang digunakan adalah jenis Mangga Arum Manis yang rasanya menurut Yayan bisa masuk kemanapun. "Mangga Arum Manis taste-nya masuk kemana saja," tuturnya.

Untuk membuat Manggo Sauce yang segar itu, Yayan memblender Mangga lalu menambahkan krim dan susu kemudian dipanaskan sambil menambahkan butter. Ditambahkannya butter disebut Yayan untuk membuat saus lebih mengkilat dan menggoda lidah.

Pan Grill Tenderloin Steak with Mango Sauce ini disajikan bersama Vegetable Timbale, yang terdiri kentang, wortel dan brokoli yang telah dihancurkan dan diolah. Kemudian disusun dalam tumpukan sehingga hasilnya berwarna-warni.

"Biasanya teman steak itu kentang, kali ini diganti dengan Vegetable timbali dari beberap sayuran," jelas Yayan yang telah berpengalaman menjadi chef selama 32 tahun itu.

Satu porsi Pan Grill Tenderloin Steak with Mango Sauce terdiri dari sekitar 180 gram daging has dalam pilihan yang telah diolah dengan bumbu dan dipanggang di grill. Tak lupa, Rainbow Paprika dan Chesee Stick ikut mempercantik menu ini.

Main course seharga Rp 50.000 ini sangat cocok untuk menu dinner Anda. Selamat mencicipi sensasi rasa Pan Grill Tenderloin Steak with Mango Sauce!